Форум » ЭПК ТРАНСАЭРО » гигиена или брешь в технологии » Ответить
гигиена или брешь в технологии
MOROZZ: На одном из рейсов, пассажир обратил внимание на то, что мы собираем "грязь" без перчаток. Сказав следующее: " Молодой человек, почему вы работаете без перчаток, ведь это неэтетично и негигиенично. Это я вам как санитарный врач говорю! Постоянный контакт со слюнями и крошками может неблагоприятно сказаться на вашем здоровье! Задумайтесь! Мне очень неприятно, что потом вы этими руками будете приносить мне что-либо из еды, напитков." Давайте подумаемем, может быть на самом деле мы рискуем своим здоровьм! В других компаниях вообще штрафуют за сбор грязной посуды без перчаток! А в Air France даже пледы собирают в перчатках, а не то, что наши некоторые девочки не брезгуют осибори забирать руками!!!
Ответов - 75, стр:
1 2 3 4 All
Amen: Игорь Кот Игорь Кот пишет: На коробе должны лежать салфетки 25*25. Лежат??? НЕ на коробе, а в выдвигающейся рабочей поверхности))Это мне инструктора говорили)))так в технологии обслуживания написано))
Андерсен: перчатки это хорошо это здорово! я сама и одевала перчатки и других видела в перчатках и ничего такого в этом нет. например анадырь. все знают что основная масса паксов переврзимых оттуда вахтовики которые водку жрут и мыться не надо и так все проспиртовано. в экономе дышать нечем а нам грязь голыми руками а под ногтями тоже грязь копиться в течение рейса и сколько ты руки не мой ни протирай водкой и осиборями(которые по размеру стали меньше кстати) не поможет. людям проще высказаться на анонимном сайте за проблему чем писать служебки или говорить с инструкторами. я пыталась на эту тему поговорить с инструктором на что меня отбрили и намекнули типа собирали и будем собирать. пассажиры сидят и смотрят как мы грязь руками а потом водичку им теми же руками а в туалет не всегда попадешь, и осибори тоже не всегда помогают так как не успел грязь собрать а на кухне уже очередь кому водички кому таблеточек кому еще что. просят все и всегда и перчатки необходимость. если надо подпись где поставить я поставлю мне после чудесного отпуска уже все равно.
MOROZZ: вСЕ я решил писать служебную записку, кто со мной??? пишите в личку. Одна моя записка ничего не решит!!!
априори: А SKYEXPRESS пользуется перчатками.
Альтаир: Не в тему но... Летел Люфтганзою Хитроу-Кельн - так одна бортпроводница всю дорогу (час всего) берушами закупорившись ходила и ей пофигу. Так что носите перчатки те, кто хочет, и не носите те, кто не хочет. Нам, паксам, пофигу, лишь бы вам, дорогие, было удобно.
illyminat: если руки часто мыть и протирать водочкой то все ок будет))) и не какая зараза не пристанет)))
Монстр-друг животных: Я коротко, очень коротко стригу ногти, часто мою руки и не вижу ВООБЩЕ ТАКИХ ПРОБЛЕМ! Чисто не под теми ногтями которые чистят, а под теми которые не запускают.
Jonnyk: Вот только хотел еще поделиться - думаю в тему, интересно а рабочие поверхности в стойках хоть изредка моют и протирают дез-раствором, в том числе и печи и все остальное буфетно-кухонное оборудование?
вопрос: а телеги, контейнеры и чайники моют после каждого рейса?
Монстр-друг животных: Чайники точно после каждого рейса моют и насухо протирают, привозят на рейс как новенькие, претензий нет.
Serg: Монстр-друг животных да ладно мне столько раз привозили мокрые чайники)
Гарри: - Афцант! У меня тарелка мокрая! - Это ваш суп, сэр!
MOROZZ: А еще, по СанПинам мы не можем туалеты убирать ))) но в тсо об этом не знают )))
angel1265: обычный гастарбайтер который моется 2 раза в жизни не может себе позволить купить билет на самолет. Трансаэро не имеет ежедневных рейсов в папуа новая гвинея. А обслуживать пассажиров можно в разовых перчатках.
Lynx: to angel1265 и будет выглядеть как кабинет проктолога... эти одноразовые латексные или целлофановые перчатки выглядят не очень симпатично, другое дело что никто не согласиться красивые ХБ перчатки грузить для уборки подносов. С другой стороны мы и так летаем в неблагополучные с точки зрения эпидемиологической обстановки регионы - Тайланд, Индия. в общем страны азии и океании, и никогда не знаешь, что везет с собой наш экстримальный российский турист. ничего - мойте руки чаще и будет вам счастье - только не забывайте после самолетного мыла их кремом мазать, а то хмический ожог и раздражение вам обеспечены. Ничего - доживем, когда и у нас перчатки будут - для антуража и дополнительного удобства, а пока можно и так. Например - официанты же не в перчатках забирают в большинстве заведений грязную посуду, и это норма. Как человек близкий к ресторанному бизнесу - скажу - потом это все моется прекрасно с хорошими химикатами и стерилизуется в посудомоечной машине. Разница лишь в том, что мы эти подносы не сортируем и не моем - нам достаточно вымыть руки. Перчатки - это лишний расход.
полная версия страницы